(no subject)
Jun. 28th, 2009 10:01 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
tokatokaХорошее сочетание: Брокли, грибы, чеснок, сливки. Для густоты - ложка муки.
Это может быть суп-пюре, наполнитель для лазаньи, соус для рыбы.
В суп - добавить пару мелко нарезанных луковиц, яйцо.
Из специй, кроме соли и перца - подходит мускатный орех.
Как для нас - сливки 10% - вполне достаточно, мука цельная.
Приятного аппетита!
Это может быть суп-пюре, наполнитель для лазаньи, соус для рыбы.
В суп - добавить пару мелко нарезанных луковиц, яйцо.
Из специй, кроме соли и перца - подходит мускатный орех.
Как для нас - сливки 10% - вполне достаточно, мука цельная.
Приятного аппетита!
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
Re: кстати,
Date: 2009-06-28 06:46 pm (UTC)Для супа - все закладывается в кострюлю, заливается кипятком, сырое яйцо и сливки - ближе к концу.
В обоих случаях муку сначала развести в небольшом кол-ве сливок, чтобы не было комков.